الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 البسبوسة على الطريقة الجزائرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منار الاخلاص
المديرة العامه
المديرة العامه
avatar

sms :


عدد المساهمات : 484
نقاط : 13004
تاريخ التسجيل : 23/11/2009
الموقع : تحتـــ تـــأثير الدراسهـ ☺

مُساهمةموضوع: البسبوسة على الطريقة الجزائرية    الثلاثاء أغسطس 10, 2010 2:40 pm

المقادير :
- 4 بيضات
- كأس سكر
- بشور ليمونه و من الأحسن ليمونه خضراء
- نصف ملعقه صغيره من مسحوق الفانيليا
- كأس زيت
- 1 زبادي (ياوورت) دوق فواكه
- كأسين سميد متوسط
- 1 خميرة الحلوه
- جوز هند مشور من اجل الزينه

و بالنسبه للشربات او الشيره كما هو معروف عند إخواننا المشارقه
- 2 كؤوس ماء
- كأسين و نصف سكر
- ليمونه مقطعه شرائح

طريقة التحضير :
أولا و قبل كل شيء يجب إشعال الفرن على درجة حراره عاليه و يترك بعدها نبدأ في التحضير، تخلط كل المكونات كما هي مكتوبه بالترتيب و توضع في صينيه خشنه نوعا ما لأن السميد لا يطهى بسهوله و تخفض حرارة الفرن و تدخل الصينيه لمدة 30 دقيقه تقريبا و أما الشيره فتخلط كما هي المقادير مكتوبه و تترك حتى تتبخر تقريبا ربع كمية الماء و عندما نخرج البسبوسه نسقيها بالشيره و من الأحسن أن تكون الشيره بارده جدا لأجل نجاح البسبوسه 100 بالمئه و بعدها نرش عليها جوز الهند و تقدم بارده لهدا يستحسن تقطيعها بعد تركها لمدة ساعتين أو أكتر لتستريح.



بالهنا و الراحه على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ikhlas.bestgoo.com
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: البسبوسة على الطريقة الجزائرية    الإثنين أغسطس 23, 2010 2:19 pm

بارك الله فيك


تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البسبوسة على الطريقة الجزائرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم بيت وديكور :: منتدى مطبخ وماكولات-
انتقل الى: