الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 هنا وصفات برنامج من كل بلد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منار الاخلاص
المديرة العامه
المديرة العامه
avatar

sms :


عدد المساهمات : 484
نقاط : 13012
تاريخ التسجيل : 23/11/2009
الموقع : تحتـــ تـــأثير الدراسهـ ☺

مُساهمةموضوع: هنا وصفات برنامج من كل بلد    الخميس يوليو 08, 2010 1:18 pm

هنا وصفات برنامج من كل بلد اكلة ثابت ومتجدد







google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا احلى فتوكات
ان شاء الله يا بنات فتكات هنا هتلاقو وصفات برنامج الطبخ الناجح جدا من كل بلد اكلة
كل فتوكة هتدخل يوميا وتكتب الوصفات اللى شافتها عشان يكون مرجع للبرنامج لان الحلقات مش بتتعاد الا مرة واحدة بس ومشكلنا بنقدر نتابعه

وانا هبدأ ان شاء الله


الكاتشاب
المقادير
2 كيلو طماطم
نص كوب سكر مطحون
نص كوب خل
ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة فلفل ابيض
نص ليمونة
بصلة كبيرة
فص ثوم


الطريقة
نغسل الطماطم ونعمل فيها علامة xوننزلها بماء مغلى لمدة 7 الى 10 ثوانى وبعدين ننزلها بماء بارد ونقشرها ونقسمها من النص ونفضيها من البذر ونحط الطماطم المنضفة فى حلة بدون اى سوائل او دهون
ومعاها البصلة الكبيرة مشقوقة فقط مش مقطعة وفص توم مشقوق
وبعد ما تبدا تغلى نضيف الفلفل الابيض والملح
وقبل ما تغلى نشيل البصلة والثوم نرميهم ونعصر الطماطم ونصفيها ونحطها تانى على نار هادية مع الخل والسكرومعاهم معلقة صغير نشا محلولة بقليل من الماء عشان تعطيها القوام بتاع الكاتشاب
وبعد ما تستوى نطفى عليها ونحطها فى برطمانات زجاج معقمة
والتعقيم اننا بعد ما نملأ البرطمانات نحطها فى حلة نمليها ماء لفوق مستوى الكاتشاب اللى بالبرطمان ونسيبها تغلى على النار 7 دقايق
وبالهنا





المقادير

الفراخ المقرمشة

فرخة مغسولة ومقطعة 12 قطعة
نص كوب عصير بصل
ملح وفلفل
معلقةك سماق
معلقةك بهارات مشكلة
معلقةك كسبرةناشفة
خل وليمون
فص ثوم مفروم
نتبل الفرخة بكل المكونات لمدة 12 ساعة
وتانى يوم ننشل اللفرخة من التتبيلة وننزلها بدقيق وبعدين بيض وبعدين دقيق ذرة ونضغطها كويس عشان دقيق الذرة يثبت عليها كويس وننزلها بزيت حار بحيث انه يغطيها يعنى زيت حار غزير
وبعدين نوطى النار عشان تستوى
والف هنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ikhlas.bestgoo.com
°^°¤§©lina
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

sms :




عدد المساهمات : 411
نقاط : 11997
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: هنا وصفات برنامج من كل بلد    الجمعة يوليو 09, 2010 8:38 pm

انا لااشاهده للاسف لكني سابحث عنه في النت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ikhlas.bestgoo.com
نبراس الهدى

avatar




عدد المساهمات : 152
نقاط : 11447
تاريخ التسجيل : 21/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: هنا وصفات برنامج من كل بلد    الأحد يوليو 25, 2010 2:58 pm

شكرا

بارك الله فيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
هنا وصفات برنامج من كل بلد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم بيت وديكور :: منتدى مطبخ وماكولات-
انتقل الى: